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蛋与蛋制品检测

简要描述:我国已经形成了较为明确的鸡蛋行业标准,对蛋及蛋制品的产品标准有明确的规定,国联质检食品检测中心可对各类蛋及其制品进行检测,其中包含鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、咸鸭蛋黄等各类蛋及其制品。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-07-22
  • 访  问  量:43

详细介绍

♦ 服务内容

国联质检致力于食品行业检验检测,对于蛋及蛋制品的检验检测服务已经积累了多年的经验。国联质检为您提供各类蛋及蛋制品的检测服务,助力食品安全,能够让您放心经营、放心使用。

♦ 服务详情

检测对象

检测内容

检测标准

交付周期

样品量

鲜蛋及蛋制品

感官要求、总汞(以Hg计)、菌落总数、大肠菌群、、、、、、金刚烷胺、金刚乙胺、、、磺胺类(总量)、代谢物、氟虫腈、氟虫腈、净含量、预包装食品标签、铅、镉、沙门氏菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

食品安全国家标准 蛋与蛋制品

GB 2749-2015

6-7个工作日

以实际情况为准

皮蛋

感官要求、pH(1:15稀释)、铅(以Pb 计)、镉(以Cd计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、净含量负偏差、预包装食品标签

GB/T 9694-2014

6-7个工作日

以实际情况为准

咸鸭蛋黄

感官指标、水分、氯化物(以氯化钠计)、脂肪、蛋白质、净含量、预包装食品标签、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)

SB/T 10651-2012

6-7个工作日

以实际情况为准

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