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肉制品检测

简要描述:国联质检为您提供专业肉制品检测,包含火腿肠、发酵肉、腌腊肉、酱卤肉等各种猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、驴肉等的各种肉制品检测,多年的检验检测经验及数据积累,助您在产品研发、生产、销售等阶段保障食品质量安全及监管需求。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-11-28
  • 访  问  量:180

详细介绍

♦ 服务内容

国联质检致力于食品行业检验检测,对各种肉制品有相应的检验检测资质,为您的食品安全、生产销售保驾护航。

♦ 服务详情

检测对象

检测内容

检测标准

交付周期

样品量

火腿肠

感官、淀粉、食盐(以氯化钠计)、镉等

GB/T 20712-2006

6-7个工作日

以实际情况为准

发酵肉制品

感官要求、组胺、pH值、水分活度、、亚硝酸盐(以计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌、菌落总数、大肠菌群、净含量、预包装食品标签

食品安全地方标准 发酵肉制品DB31/ 2004-2012

6-7个工作日

以实际情况为准

腌腊肉制品

感官、过氧化值(以脂肪计)、铅、镉、总砷、铬、亚硝酸盐(以计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红、,亚硝酸钾(以计)、、三甲胺氮(火腿检测)

食品安全国家标准 腌腊肉制品GB 2730-2015

6-7个工作日

以实际情况为准

酱卤肉制品

感官要求、蛋白质、水分、食盐、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、、大肠埃希氏菌O157:H7、亚硝酸盐(以NaNO2)、铅、总砷、镉、总汞、胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、净含量、预包装食品标签、铬、

酱卤肉制品GB/T 23586-2009

6-7个工作日

以实际情况为准

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